Corse, Traditions & Saveurs

Alfonsi Jean-Marc, Balestriere François, Ferrari Marie-Hélène

Date de parution 27/11/2022

EAN: 9782370121981

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

24,50 €

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	CLEMENTINE
Nombre de pages	480
Langue du livre	Français
Auteur	Alfonsi Jean-Marc, Balestriere François, Ferrari Marie-Hélène
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	27/11/2022
Poids	1807 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	4,70 x 19,50 x 25,00 cm

Résumé

Retrouvez de belles photographies pour illustrer les recettes, des zoom pour découvrir les produits du terroir ou s’imprégner des traditions corses et méditerranéennes.Les produits de saison et l’art de vivre cohabitent en toute simplicité dans ces recettes.Ce livre regroupe les deux ouvrages à succès de Jean-Marc Alfonsi, le premier sorti en 2012 et le second en 2014.Cette édition de 2022 apporte quelques nouveautés à la sortie de 2017 et une très belle illustration pour la couverture signée Stéphane Carteron.