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Merveilleuses Légumineuses

Pastor Martinez Nuria

Date de parution 20/10/2020

EAN: 9782368421048

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

16,50 €

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	CUISINIERES
Nombre de pages	76
Langue du livre	Français
Auteur	Pastor Martinez Nuria
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	20/10/2020
Poids	4 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,30 x 17,00 x 24,50 cm

Résumé

Haricots, lentilles, pois chiches & Cie

Fèves ou cornilles, lentilles vertes ou corail, haricots noirs ou azuki, pois chiches ou cassésâ?¦ Les légumineuses se déclinent dans une multitude de couleurs et de formes, aussi succulentes qu'étonnantes. Retrouvez dans ce carnet de recettes calligraphiées des plats gourmands, dont les inspirations prennent racine dans les cuisines du monde entier. Des mets savoureux et exquis à base de lupin, de soja et autres pois ? On dit chiche !