Les bases de la cuisine pour Allergiques

Dugast Mélanie

Date de parution 24/03/2017

EAN: 9782368420805

Disponibilité Indisponible

9,90 €

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	CUISINIERES
Nombre de pages	60
Langue du livre	Français
Auteur	Dugast Mélanie
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	24/03/2017
Poids	2 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,10 x 12,50 x 19,50 cm

Résumé

sans gluten, lait, oeufs, fruits à coque

"Grâce à ce carnet, vous allez découvrir tout ce quil faut savoir pour réussir vos repas ""sans"". Cest une trentaine de recettes faciles et gourmandes agrémentées dastuces et de conseils dans lesquelles vous piocherez pour satisfaire les papilles des personnes poly-allergiques de votre entourage. Réussir une pâte à pain, un roux ou des crèmes patissières vous paraît insurmontable ? Plus maintenant avec ce carnet qui offre des solutions culinaires grâce à lutilisation de différents produits alternatifs. Toutes les recettes sont garanties sans 12 des 14 allergènes à mention obligatoire. Alors, à vos fourneaux : bagels, fond de tarte, pâte à pizza, sauce Béchamel, vinaigrette, mayonnaise, beurre blanc, confiture, glaçages, sablés, ou yaourts... les recettes ""sans"" nauront plus de secret pour vous !"

Nous revoilà !

Les bases de la cuisine pour Allergiques