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Cuisinière du Nord

Ezgulian Sonia

Date de parution 18/12/2012

EAN: 9782368420362

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

16,50 €

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	CUISINIERES
Nombre de pages	76
Langue du livre	Français
Auteur	Ezgulian Sonia
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	18/12/2012
Poids	4 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,30 x 17,00 x 24,50 cm

Résumé

En compagnie de la cuisinière du Nord, vous composerez avec les multiples produits typiques de cette région : sole, turbot, dinde de Licques, endives ou ail fumé dÂ´Arleux, andouille de Cambrai... Sans oublier de découvrir la diversité des fromages de caractère de la région du Nord : le Fort de Béthune, le Gris de Lille, la Boulette dÂ´Avesnes, le Maroilles ou la minolette vieille. Une cuisine régionalequi saura vous séduire.