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La cuisine des fleurs et plantes tropicales

KOBYLT Wilfrid
Date de parution 22/08/2025
EAN: 9782367346250
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Le célèbre chef Wilfrid Kobylt parsème de pétales ses assiettes délicates ou fait des fleurs et des feuilles les stars de ses plats. Il propose dans ce livre plus de cinquante recettes colorées et savoureuses où il mêle des plantes d’ici et d’ailleur... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurVENT DES ILES
Nombre de pages224
Langue du livreFrançais
AuteurKOBYLT Wilfrid
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution22/08/2025
Poids630 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,50 x 20,60 x 25,90 cm
Le célèbre chef Wilfrid Kobylt parsème de pétales ses assiettes délicates ou fait des fleurs et des feuilles les stars de ses plats. Il propose dans ce livre plus de cinquante recettes colorées et savoureuses où il mêle des plantes d’ici et d’ailleurs à des aliments que nous connaissons tous. Ce mariage reflète la philosophie de l’auteur, amoureux de la nature. Cuisinier-cueilleur fasciné par la faune et la flore avant tout, il nous invite à nous ouvrir au monde merveilleux qui nous entoure et à faire corps avec lui derrière nos fourneaux, profitant des bienfaits cachés de ces produits sublimes et méconnus.