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Recettes et patrimoine de la vallée

collectif
Date de parution 20/03/2018
EAN: 9782367011318
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
23,00 €
Ce livre nous dévoile la vallée de la Bruche et son Piémont sous leur aspect le plus gourmand. Au fil de la Bruche, des personnages illustres ou inconnus nous offrent leurs recettes de famille avec les petites ou grandes histoires qui s'y rapportent.... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurID
Nombre de pages144
Langue du livreFrançais
Auteurcollectif
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution20/03/2018
Poids865 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,00 x 22,00 x 22,00 cm
Résumé
Ce livre nous dévoile la vallée de la Bruche et son Piémont sous leur aspect le plus gourmand. Au fil de la Bruche, des personnages illustres ou inconnus nous offrent leurs recettes de famille avec les petites ou grandes histoires qui s'y rapportent.L'on y découvre entre autres la recette de l'elixir de Marie Bian du Ban de la Roche, le pâté de Julot de Wisches et la tourte "Jeanne" du Piémont.Cet ouvrage est réalisé grâce au Lions Club Molsheim-Vallée de la Bruche. Tous les bénéfices financent des oeuvres caritatives dans la vallée, dont l'Epicerie Sociale de Wisches.