En cent trente-deux ans, les Français d'Algérie ont constitué un peuple dont ils ont écrit et épuisé l'histoire. Mais, si brève qu'elle fût, leur aventure apparaît comme une remarquable expérience de brassage humain très diversifié. C'est sur ce sol âpre d'Afrique du Nord, en effet que se sont mêlés immigrés italiens, espagnols, maltais, grecs, corses, allemands, suisses et cultivateurs exilés, bagnards, aventuriers ou spéculateurs métropolitains. Soudés par la lutte contre des difficultés de toutes sortes, ces hommes et ces femmes ont brassé leurs différences pour fonder, entre les civilisations française, européenne et arabo-berbère nord-africaine, une culture possédant son particularisme et ses caractéristiques propres dans tous les domaines (langage, cuisine, coutumes, croyances). C'est l'identité culturelle originale de ces Français d'Algérie, de ces Pieds Noirs comme on les a surnommés, qui est abordée dans cet ouvrage. L'auteur s'y efforce, à travers une exploration psychosociologique minutieuse et détaillée, de présenter les différents aspects de leur vie quotidienne, de leurs mœurs et de leurs mentalités.
