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La culture maraîchère biologique

Selosse Marc-André, D'Hoop Quentin
Date de parution 21/02/2024
EAN: 9782360988686
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
39,00 €
Une approche inédite et holistique du maraîchage biologique, mêlant techniques agricoles et dimension humaine pour (re)donner du sens au métier de maraîcher.Organisation, planification, travail (ou non) du sol, cultures et choix variétal, récoltes, a... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurTERRE VIVANTE
Nombre de pages288
Langue du livreFrançais
AuteurSelosse Marc-André, D'Hoop Quentin
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution21/02/2024
Poids850 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,40 x 19,50 x 26,00 cm
Résumé
Techniques, pratiques, philosophies
Une approche inédite et holistique du maraîchage biologique, mêlant techniques agricoles et dimension humaine pour (re)donner du sens au métier de maraîcher.Organisation, planification, travail (ou non) du sol, cultures et choix variétal, récoltes, aménagements, revenus, santé physique et psychologique… cet ouvrage aborde le maraîchage biologique de manière élargie et transdisciplinaire, approfondissant ses différents aspects, afin d’en renforcer le sens, sans entretenir les illusions, pour que les projets agricoles à taille humaine réussissent à se maintenir dans le temps