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Mon potager riche en saveurs !

Lazarin Aymeric
Date de parution 01/02/2024
EAN: 9782360988426
Disponibilité Epuisé
Redonnons du sens à nos pratiques pour retrouver le goût et la qualité des fruits et légumes au potager.Depuis quelques décennies, nous assistons à une véritable disparition des saveurs, due notamment à l’appauvrissement de l’agrodiversité et à des t... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurTERRE VIVANTE
Nombre de pages120
Langue du livreFrançais
AuteurLazarin Aymeric
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution01/02/2024
Poids284 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,00 x 21,00 x 21,10 cm
L'art de cultiver le goût
Redonnons du sens à nos pratiques pour retrouver le goût et la qualité des fruits et légumes au potager.Depuis quelques décennies, nous assistons à une véritable disparition des saveurs, due notamment à l’appauvrissement de l’agrodiversité et à des techniques culturales favorisant avant tout la productivité. Aymeric Lazarin nous incite au contraire à jardiner en privilégiant la qualité à la quantité. Ses conseils en matière de choix variétal, de fertilisation, d’arrosage, de conditions de récoltes… ainsi que 25 fiches culture détaillées nous permettront de redonner du goût à nos variétés potagères, en redonnant du sens à nos pratiques !