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Recettes d'ailleurs... 100% locales !

Geers Amandine, Degorce Olivier
Date de parution 14/04/2021
EAN: 9782360985012
Disponibilité Epuisé
Des recettes exotiques avec une vingtaine de plantes acclimatées en France. Pour se régaler… avec un tout petit bilan carbone !L'approche inédite de ce livre est de choisir des fruits et légumes exotiques mais que l'on peut désormais cultiver dans so... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurTERRE VIVANTE
Nombre de pages132
Langue du livreFrançais
AuteurGeers Amandine, Degorce Olivier
FormatBook
Type de produitLivre
Date de parution14/04/2021
Poids383 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,20 x 21,00 x 21,10 cm
Arachide, chayotte, patate douce, kiwano, gombo, shiszo, tomatille
Des recettes exotiques avec une vingtaine de plantes acclimatées en France. Pour se régaler… avec un tout petit bilan carbone !L'approche inédite de ce livre est de choisir des fruits et légumes exotiques mais que l'on peut désormais cultiver dans son potager ou, éventuellement, acheter à des producteurs locaux. Avec des pistes, plante par plante, pour tenter l'expérience au jardin et, surtout, des idées de recettes joliment présentées dans cet ouvrage original.