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Fermentations !

Date de parution 16/10/2018

EAN: 9782360983186

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

35,00 €

Le guide sur la fermentation le plus complet jamais publié à ce jour, avec des instructions détaillées sur la fermentation de presque tous les aliments ! Découvrez la plus ancienne forme de conservation des aliments pour préparer des recettes gourman... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	TERRE VIVANTE
Nombre de pages	512
Langue du livre	Français
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	16/10/2018
Poids	988 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	3,00 x 18,00 x 25,00 cm

Résumé

Légumes, Fruits, Céréales, Légumineuses, Produits laitiers, Boissons, Viande, Poisson

Le guide sur la fermentation le plus complet jamais publié à ce jour, avec des instructions détaillées sur la fermentation de presque tous les aliments ! Découvrez la plus ancienne forme de conservation des aliments pour préparer des recettes gourmandes du monde entier.