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Le meilleur pâtissier, saison 12

Date de parution 15/12/2023

EAN: 9782359852233

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

17,50 €

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	M6
Nombre de pages	128
Langue du livre	Français
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	15/12/2023
Poids	874 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,90 x 21,00 x 26,80 cm

Résumé

Julia n'est pas une candidate comme les autres. Pâtissière "complète", elle a décroché les coups de coeur des chefs grâce à ses créations aux saveurs toujours justes et à la décoration soignée. Comment a-t-elle fait ? Quelles sont ses inspirations et ses recettes ?Cupcakes fourrés à la pâte à tartiner, charlotte aux fruits exotiques, tarte tiramisù, pancakes au thé matcha, number cake... elle explique dans cet ouvrage comment réaliser de très bon gâteaux, très simplement, mais aussi comment décorer des gâteaux basiques pour en faire des pâtisseries raffinées et esthétiques.Des recettes expliquées pas à pas pour devenir à votre tour le meilleur pâtissier, mais aussi pour pâtisser avec les enfants. En bonus : 3 créations pour se lancer dans le cake design.