Évolution de l'économie agricole dans la vallée de la Siagne
De la présence des moines de Lérins au Moyen Âge à l’essor d’une famille qui marqua trois siècles d’histoire, cet ouvrage retrace le destin du château de Pégomas et son influence sur l’évolution de toute une vallée – de La Roquette-sur-Siagne à Auribeau – au rythme des bouleversements sociaux, des menaces extérieures constantes et des transformations agricoles. La saga des Calvy, acquéreurs de ce domaine de plusieurs centaines d’hectares au XVIe, siècle éclaire la métamorphose durable de Pégomas et de la Siagne, en révélant comment un château et ses terres ont profondément façonné la mémoire d’un territoire et de ses habitants.
