Jacques Beaufort présente ici les œuvres de François de la Valfenière, grand architecte avignonnais de la fin du XVIIème siècle, dont la longévité a été exceptionnelle (il est mort à 92 ans). Après des dessins baroques pour une entrée de Louis XIII, il a construit en Avignon et à Villeneuve, mais aussi dans le Comtat, pour terminer sa carrière à Lyon où il a dû, par exemple, associer des magasins de luxe à un couvent de Bénédictines.
