Connaître et comprendre chaque étape de la digestion. Bouche, œsophage, estomac, intestins, côlon... Qu'ils soient liquides ou solides, tous les aliments suivent le même chemin. À chaque étape, le corps les transforme pour récupérer ce dont il a besoin : graisses, sucres, protéines, vitamines et sels minéraux. Ensuite, tout est envoyé aux muscles, au sang et aux organes. Voilà comment fonctionne la digestion !
