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Châteaux Bordeaux À table ! - Tome 01

Corbeyran Eric, Espé
Date de parution 28/03/2018
EAN: 9782344020548
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Le verre et l’assietteTout le monde sait qu’un bon vin s’apprécie davantage accompagné des meilleurs mets. En tout cas, Alexandra Baudricourt l’a bien compris. C’est la raison pour laquelle elle a décidé d’ouvrir un restaurant sur l’île du domaine fa... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurGLENAT
Nombre de pages48
Langue du livreFrançais
AuteurCorbeyran Eric, Espé
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution28/03/2018
Poids568 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,10 x 24,00 x 32,00 cm
Le Chef
Le verre et l’assietteTout le monde sait qu’un bon vin s’apprécie davantage accompagné des meilleurs mets. En tout cas, Alexandra Baudricourt l’a bien compris. C’est la raison pour laquelle elle a décidé d’ouvrir un restaurant sur l’île du domaine familial Le Chêne-Courbe. Que ce soit en cuisine ou en salle, en gérant cette nouvelle activité, elle va découvrir les différentes facettes d'un monde au moins aussi riche que celui du vin...Les auteurs de Châteaux Bordeaux plongent leurs héros dans un diptyque centré sur la gastronomie. Ils réussissent le tour de force de vulgariser par la fiction de nouveaux savoir-faire passionnants au cœur de notre patrimoine.