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(Appellations) d’Origines Contrôlées

Stengel Kilien
Date de parution 02/07/2026
EAN: 9782336631653
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
De l’Alsace au Morvan génétiques, Marseille, Paris et sa couronne périphérique... Ce récit tisse une géographie intime où les racines familiales deviennent matière à mémoire et à désir.À travers une exploration des héritages épicuriens, le narrateur ... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurL'HARMATTAN
Nombre de pages114
Langue du livreFrançais
AuteurStengel Kilien
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution02/07/2026
Poids139 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,70 x 13,50 x 21,50 cm
De l’Alsace au Morvan génétiques, Marseille, Paris et sa couronne périphérique... Ce récit tisse une géographie intime où les racines familiales deviennent matière à mémoire et à désir.À travers une exploration des héritages épicuriens, le narrateur interroge l’amour, la sensibilité et ce que nous recevons de ceux qui nous précèdent, en faisant du goût, de la cuisine et du vin de véritables langages.Des figures rurales alsaciennes et morvandelles émergent un monde de savoir-faire agricoles et artisanaux, profondément ancrés dans leurs terroirs.Travail de la terre, vigne, gestes conviviaux et vie communautaire composent une culture vivante entre générations. L’ouvrage célèbre ainsi la transmission des origines et des fondements de valeurs, là où la généalogie permet de contrôler sa propre identité.