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Le défi alimentaire

Soutou Guilhem
Date de parution 22/03/2013
EAN: 9782336291857
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
22,50 €
Entre 1950 et 2000, la production agricole mondiale a augmenté plus rapidement que la population planétaire. La quantité alimentaire moyenne disponible par habitants n'a jamais été aussi importante. Comment expliquer que la faim persiste et augmente ... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurL'HARMATTAN
Nombre de pages208
Langue du livreFrançais
AuteurSoutou Guilhem
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution22/03/2013
Poids260 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,10 x 13,50 x 21,50 cm
Résumé
Géopolitique et enjeux d'avenir
Entre 1950 et 2000, la production agricole mondiale a augmenté plus rapidement que la population planétaire. La quantité alimentaire moyenne disponible par habitants n'a jamais été aussi importante. Comment expliquer que la faim persiste et augmente depuis 40 ans ? La faim est le produit de mécanismes complexes, à l'image du monde d'aujourd'hui. Voici un décryptage géopolitique de la faim et des grands enjeux des prochaines décennies.