Méthodes physico-chimiques d'analyses biologiques
Voici un ouvrage qui se révèle être un support pédagogique très utile quant aux différentes méthodes spectroscopiques utilisées en chimie, en biochimie en environnement ; appliquées dans les secteurs de l'industrie chimique, agroalimentaire, les laboratoires d'analyse médicale, les sciences de l'environnement mais aussi dans le domaine de la recherche scientifique. Tous les chapitres sont structurés et décrivent la définition, le principe, l'appareillage et l'application de différentes méthodes spectrales, faisant de ce livre un outil indispensable. Ce livre s'adresse à un large public : les biochimistes, les biologistes, les laboratoires d'analyses médicales et de recherche, les étudiants en sciences de la vie et de la santé.
