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Image de Iconographie gastronomique, arts et usages de table en France aux XVIIème et XVIIIème siècles

Iconographie gastronomique, arts et usages de table en France aux XVIIème et XVIIIème siècles

Krikorian Sandrine
Date de parution 12/07/2024
EAN: 9782322524747
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
22,00 €
De Louis XIII à Louis XVI, l'iconographie des arts de la table est abondante et variée. Gastronomie et usages de table y sont figurés. Les accessoires, quant à eux, tiennent une place prépondérante à la fois comme objets utilitaires et décoratifs. Ce... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurBOOKS ON DEMAND
Nombre de pages198
Langue du livreFrançais
AuteurKrikorian Sandrine
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution12/07/2024
Poids323 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,20 x 15,50 x 22,00 cm
Résumé
De Louis XIII à Louis XVI, l'iconographie des arts de la table est abondante et variée. Gastronomie et usages de table y sont figurés. Les accessoires, quant à eux, tiennent une place prépondérante à la fois comme objets utilitaires et décoratifs. Certains sont d'ailleurs nouveaux. Quels sont ces accessoires ? Quels sont leurs usage et typologie ? Comment ont-ils évolué ? De quelle façon sont-ils représentés à travers les divers supports iconographiques durant ces deux siècles ? Autant de questions que cet ouvrage étudie. Après les trois ouvrages intitulés Les rois à table, A la table des élites et les Menus de Choisy, ce nouveau livre est consacré plus spécifiquement aux accessoires de table et à leur représentation iconographique.