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Les Plaisirs de la vie de César Pellenc (1654).

Krikorian Sandrine
Date de parution 24/07/2023
EAN: 9782322484218
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Les Plaisirs de la Vie... Le nom évocateur de ce livre, écrit par César Pellenc, de la domesticité d'Honoré de Brancas de Forcalquier, et publié à Aix-en-Provence, est une ode poétique à la gastronomie franco-provençale du XVIIème siècle.Au-delà de l... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurBOOKS ON DEMAND
Nombre de pages64
Langue du livreFrançais
AuteurKrikorian Sandrine
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution24/07/2023
Poids117 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,40 x 15,50 x 22,00 cm
Une oeuvre poético-gastronomique provençale du XVIIème siècle
Les Plaisirs de la Vie... Le nom évocateur de ce livre, écrit par César Pellenc, de la domesticité d'Honoré de Brancas de Forcalquier, et publié à Aix-en-Provence, est une ode poétique à la gastronomie franco-provençale du XVIIème siècle.Au-delà de l'aspect lyrique, l'analyse porte aussi sur les aliments, les boissons, les métiers ou la vaisselle permettant de présenter cette gastronomie sous ses différentes facettes : mets, préparations culinaires, manières et usages de table, domaine médical...