Bases et recettes incontournables
Fadia Zeidan vous invite à découvrir la culture gastronomique de son pays d'origine : le Liban.Mezze, houmous, fattouch, falafel, hrissé, maamoul mad...Toutes les recettes de base de la cuisine libanaise en pas à pas accompagnées d'explications sur les ingrédients, les ustensiles et les gestes incontournables, d'astuces et d'infos pour un voyage culinaire au cœur du Liban !Sahtein ! (Bon appétit !)
