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La cuisine asiatique illustrée

Collectif
Date de parution 31/10/2024
EAN: 9782317035609
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine asiatique.La cuisine : Les ingrédients de base, les spécialités régionales, les recettes phares, les pâtisseries, les boissons, la street food...La vie quotidienne : Les ustensiles de base... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMANGO
Nombre de pages288
Langue du livreFrançais
AuteurCollectif
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution31/10/2024
Poids1024 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,10 x 18,50 x 24,70 cm
Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine asiatique.La cuisine : Les ingrédients de base, les spécialités régionales, les recettes phares, les pâtisseries, les boissons, la street food...La vie quotidienne : Les ustensiles de base, la vaisselle indispensable, les baguettes, les techniques de découpe, les cuissons...La culture : Les règles de savoir-vivre, les bonnes manières, les rituels familiaux, les repas quotidiens, la cérémonie du thé...Une véritable invitation à la découverte des coutumes japonaises, coréennes, thaïlandaises, vietnamiennes et chinoises !