Plats incontournables et voyage culinaire
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine vietnamienne !- Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.- Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Vietnam pour aller plus loin dans l’immersion au cœur du pays.- Par Nathalie Nguyen, autrice spécialiste de la cuisine vietnamienne.
