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La cuisine chinoise illustrée

Zhang Margot
Date de parution 29/09/2023
EAN: 9782317033193
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
14,95 €
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur cuisine chinoise !Des recettes, des anecdotes, des cartes, des gestes, des ustensiles et les traditions… En un coup d’œil, toutes les réponses aux questions que l’on se pose ! Quels sont les ingrédie... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMANGO
Nombre de pages128
Langue du livreFrançais
AuteurZhang Margot
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution29/09/2023
Poids442 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,50 x 18,10 x 23,30 cm
Résumé
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur cuisine chinoise !Des recettes, des anecdotes, des cartes, des gestes, des ustensiles et les traditions… En un coup d’œil, toutes les réponses aux questions que l’on se pose ! Quels sont les ingrédients de base ? Quels sont les plats phares et les plats de fêtes ? Comment se déroule un repas au quotidien ? Quel est le secret d’une cuisson au wok réussie ? Quelles sont les bonnes manières à respecter à table ? Comment réaliser de délicieux baozi et des gâteaux de lune ? Margot Zhang et Zhao En Yang vous invitent pour un voyage culinaire unique tout en illustration !Une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs DE CHINE !