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Easy Cambodge

Chao Diana, Dumont Sophie
Date de parution 30/06/2023
EAN: 9782317033155
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
16,50 €
La cuisine khmère ou cuisine cambodgienne, est riche et diverse et se définit aussi bien par une cuisine traditionnelle rurale, une cuisine traditionnelle de cour, plus élaborée, et une cuisine urbaine, plus récente. Riz parfumé, pâte de curry, crêpe... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMANGO
Nombre de pages144
Langue du livreFrançais
AuteurChao Diana, Dumont Sophie
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution30/06/2023
Poids606 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,90 x 18,80 x 24,70 cm
Résumé
Les meilleures recettes de mon pays tout en images
La cuisine khmère ou cuisine cambodgienne, est riche et diverse et se définit aussi bien par une cuisine traditionnelle rurale, une cuisine traditionnelle de cour, plus élaborée, et une cuisine urbaine, plus récente. Riz parfumé, pâte de curry, crêpes de riz, brioche au porc, soupe phnom penh, boeuf lok lak, amok... découvrez une cuisine raffinée et une multitude de plats colorés et gourmands à partager. Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces et des dizaines de photos en pas à pas. Cuisiner cambodgien c'est easy !