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La cuisine réunionnaise

Grondin Brigitte, Dumont Sophie

Date de parution 18/03/2022

EAN: 9782317028984

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

27,50 €

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	MANGO
Nombre de pages	192
Langue du livre	Français
Auteur	Grondin Brigitte, Dumont Sophie
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	18/03/2022
Poids	1112 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	2,60 x 21,70 x 27,40 cm

Résumé

Les meilleures recettes

Le livre de référence de la cuisine réunionnaise ! 100 recettes d’entrées, salades, poissons, crustacés, viandes, barbecues, riz, brèdes, douceurs, confitures, gelées ou punchs. Brigitte Grondin livre les secrets du rougail dakatine, des achards chouchou des caris et du rhum combava, autant de mets qui vous feront voyager. Par Brigitte Grondin, la star des fourneaux de l'île. Une invitation au voyage, riche en photos et en textes.