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Goûts du Liban

Princet Aline, Barza Joe, Baz Noha
Date de parution 11/11/2021
EAN: 9782317026843
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
29,95 €
Un livre haut en couleur et en saveur !Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine libanaise. Le chef Joe Barza et Noha Baz partagent avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques du Liban et no... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMANGO
Nombre de pages208
Langue du livreFrançais
AuteurPrincet Aline, Barza Joe, Baz Noha
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution11/11/2021
Poids1390 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,00 x 24,20 x 29,10 cm
Résumé
Un livre haut en couleur et en saveur !Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine libanaise. Le chef Joe Barza et Noha Baz partagent avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques du Liban et nous emmènent dans un voyage gourmand unique. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d’origine libanaises (Nadine Labaki, Ibrahim Malouf...) qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.Un livre unique, gourmand et riches en rencontres !