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Le grand livre de la cuisine marocaine

Paprikas Nadia, Chemin Aimery, Deslandes Charly
Date de parution 19/04/2019
EAN: 9782317020827
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
31,95 €
• Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.• 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries…• Sans oublier les recettes de... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMANGO
Nombre de pages288
Langue du livreFrançais
AuteurPaprikas Nadia, Chemin Aimery, Deslandes Charly
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution19/04/2019
Poids1796 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,20 x 23,20 x 31,60 cm
Résumé
Entrées, salades, couscous, tajines, viandes, poissons, pains, soupes, brick, pâtisseries, boissons.
• Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.• 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries…• Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons…• Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseilset des adresses.• Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.