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Nouilles japonaises

Kié Laure, Hauser Patrice
Date de parution 18/05/2018
EAN: 9782317013287
Disponibilité Epuisé
15,00 €
Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles peuvent s'accommoder de mille et une façons : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupe, raviolis, gyozas ou rouleaux de printemps...A partir de toutes les var... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMANGO
Nombre de pages144
Langue du livreFrançais
AuteurKié Laure, Hauser Patrice
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution18/05/2018
Poids583 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,70 x 19,10 x 26,00 cm
Résumé
Ramen, soba, udon
Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles peuvent s'accommoder de mille et une façons : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupe, raviolis, gyozas ou rouleaux de printemps...A partir de toutes les variétés de nouilles, découvrez de délicieuses recettes économiques, rapides et faciles à préparer. Des recettes courtes, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas.