Le saviez-vous ?

SIDE a travaillé avec ses fournisseurs pour rendre ses colis respectueux de l'environnement.
Fini le plastique !
Le ruban adhésif qui sécurise la fermeture de nos colis et les chips de calage qui immobilisent les livres dans les cartons sont en matériaux recyclables et biodégradables.

Afficher la notification

Cochon et cochonnailles

Drouet Valery

Date de parution 16/09/2016

EAN: 9782317011290

Disponibilité Epuisé

17,50 €

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	MANGO
Nombre de pages	224
Langue du livre	Français
Auteur	Drouet Valery
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	16/09/2016
Poids	1093 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	2,40 x 21,50 x 28,50 cm

Résumé

Le livre de référence du cochon et de la cochonnaille ! - des photos et des explications de toutes les pièces du cochon et la meilleure façon de les cuisiner- des recettes de charcuteries : comment les réaliser ou les choisir, les agrémenter, les conserver et se faire une "cave" de charcuterie - des interviews et portraits d'éleveurs, charcutiers et chefs ! - des invités surprises livrent leur meilleurs recettes de cochons