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Les recettes du camion bol

Nguyen Nathalie

Date de parution 20/02/2015

EAN: 9782317010545

Disponibilité Epuisé

15,00 €

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	MANGO
Nombre de pages	144
Langue du livre	Français
Auteur	Nguyen Nathalie
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	20/02/2015
Poids	678 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,80 x 19,50 x 25,50 cm

Résumé

50 recettes de street food made in vietnam

La cuisine de rue est une institution au Vietnam ! La Camion Bol, c'est un condensé de toute la street food de Saïgon : une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux ! Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes : mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol, panna cotta à la mangue, perles du Japon aux fruits du fragon... Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes !