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PATISSERIES - LECONS DE GOURMANDISE PAR SÉBASTIEN BOUILLET

Bouillet Sébastien
Date de parution 23/10/2014
EAN: 9782317008665
Disponibilité Epuisé
25,00 €
Religieuse, millefeuille, baba au rhum, tarte au citron meringuée, macarons… Vous avez toujours rêvé de savoir réaliser vous-même ces délicieux desserts et impressionner ainsi votre famille et vos amis ? C’est désormais possible avec cet ouvrage qui... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMANGO
Nombre de pages192
Langue du livreFrançais
AuteurBouillet Sébastien
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution23/10/2014
Poids1410 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,10 x 27,00 x 30,00 cm
Résumé
Religieuse, millefeuille, baba au rhum, tarte au citron meringuée, macarons… Vous avez toujours rêvé de savoir réaliser vous-même ces délicieux desserts et impressionner ainsi votre famille et vos amis ? C’est désormais possible avec cet ouvrage qui vous accompagnera pas à pas dans la réalisation de 50 pâtisseries vraiment bluffantes, en détaillant et en expliquant toutes les étapes. Retrouvez également un cahier pratique à la fin de l’ouvrage avec 15 techniques photographiées en pas à pas, un lexique de pâtisserie et tous les conseils avisés de l’auteur pour réussir tous vos gâteaux. Un beau livre pour tous les amateurs de pâtisserie, débutants ou confirmés !