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BAGELS, CHEESCAKE ET AUTRES RECETTES YIDDISH

Kahn Florence, Constantini Delphine
Date de parution 21/08/2014
EAN: 9782317008320
Disponibilité Epuisé
18,50 €
Découvrez tous les secrets de la cuisine yiddish et retrouvez les plats culte de Florence Kahn à la maison : - les meilleures recettes de la street food : chessecake, bagel, sandwich au pastrami - les incontournables de la cuisine juive ashkénaze : ... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMANGO
Nombre de pages144
Langue du livreFrançais
AuteurKahn Florence, Constantini Delphine
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution21/08/2014
Poids823 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,80 x 22,00 x 29,00 cm
Résumé
Découvrez tous les secrets de la cuisine yiddish et retrouvez les plats culte de Florence Kahn à la maison : - les meilleures recettes de la street food : chessecake, bagel, sandwich au pastrami - les incontournables de la cuisine juive ashkénaze : tarama, caviar de poivrons, bortsch, strudel aux courgettes... - des plats et des douceurs pour les fêtes : lasagnes de Pessa'h, beignets de Hanouka, petits gâteaux de Pourim...