Traitement en cours...

Fermer la notification

SIDE vous souhaite une année 2026 réussie. Nous ferons tous nos efforts pour y contribuer.

Afficher la notification

Sauces

Drouet Valery, Viel Pierre-Louis

Date de parution 16/01/2015

EAN: 9782317005688

Disponibilité Epuisé

12,95 €

C'est simple ! Découvrez toutes les techniques de sauces tout en images et appliquez-les en réalisant les recettes qui suivent : viandes, poissons, burgers, pâtes, brochettes, terrines, salades... Un livre incontournable à avoir toujours sous la mai... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	MANGO
Nombre de pages	128
Langue du livre	Français
Auteur	Drouet Valery, Viel Pierre-Louis
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	16/01/2015
Poids	560 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,60 x 19,00 x 24,50 cm

Résumé

Chutney, fumets, marinades, fonds, vinaigrettes

C'est simple ! Découvrez toutes les techniques de sauces tout en images et appliquez-les en réalisant les recettes qui suivent : viandes, poissons, burgers, pâtes, brochettes, terrines, salades... Un livre incontournable à avoir toujours sous la main !