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Nouilles japonaises

Kié Laure
Date de parution 14/03/2013
EAN: 9782317001611
Disponibilité Epuisé
15,00 €
Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles peuvent s'accomoder de mille et une façons: en salades, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupes, raviolis, gyoza ou rouleaux de printemps... À partir de toutes les va... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMANGO
Nombre de pages144
Langue du livreFrançais
AuteurKié Laure
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution14/03/2013
Poids664 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,90 x 18,50 x 24,70 cm
Résumé
soba, ramen, udon, somen...
Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles peuvent s'accomoder de mille et une façons: en salades, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupes, raviolis, gyoza ou rouleaux de printemps... À partir de toutes les variétés de nouilles, découvrez de délicieuses recettes, économiques, faciles et rapides à préparer. Elles feront le bonheur des petits et des grands. Des recettes courtes, des infos sur les ingrédients et ustensiles, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas!