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Gueuletons !

Drouet Valery
Date de parution 15/09/2011
EAN: 9782317000690
Disponibilité Epuisé
15,00 €
Découvrez dans ce livre de recettes authentiques faites pour l'amitié, les grandes tablées, les moments forts...Une cuisine généreuse, dans un esprit bistrot-brasserie-bouchon, qui respecte toujours le produit sans le dénaturer. Terrine de bœuf au fo... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMANGO
Nombre de pages144
Langue du livreFrançais
AuteurDrouet Valery
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution15/09/2011
Poids670 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,80 x 20,50 x 26,00 cm
Résumé
Dîners de potes façon bistrot
Découvrez dans ce livre de recettes authentiques faites pour l'amitié, les grandes tablées, les moments forts...Une cuisine généreuse, dans un esprit bistrot-brasserie-bouchon, qui respecte toujours le produit sans le dénaturer. Terrine de bœuf au foie gras, salade gourmande de lentilles, croustade au comté, filets mignons farcis au lard et au fromage, parmentier de pot-au-feu, blanquette de lotte, tarte aux noix de pécan, riz au lait onctueux...Et des conseils d'accords mets-vins pour chaque recette !