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Craquez pour les coquillages et crustacés

Toinard Philippe

Date de parution 21/01/2011

EAN: 9782317000089

Disponibilité Epuisé

9,95 €

Les fruits de mer ne sont pas seulement destinés au classique plateau ! Amandes, clams, plaourdes, coques… se prêtent à tous les délices avec un peu d’imagination ! Tellines, seiches, couteaux ne demandent qu’à être reconnus pour leur qualité gustat... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	MANGO
Nombre de pages	64
Langue du livre	Français
Auteur	Toinard Philippe
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	21/01/2011
Poids	294 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,00 x 14,70 x 23,70 cm

Résumé

30 recettes de fruits de mer

Les fruits de mer ne sont pas seulement destinés au classique plateau ! Amandes, clams, plaourdes, coques… se prêtent à tous les délices avec un peu d’imagination ! Tellines, seiches, couteaux ne demandent qu’à être reconnus pour leur qualité gustative… Quant aux homards, langoustes et autres oursins, dégustez-les les jours de fêtes, certes, mais pas seulement ! Régalez-vous !