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Histoire de la première AMAP

Vuillon Denise
Date de parution 10/10/2011
EAN: 9782296564060
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
26,00 €
En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les é... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurL'HARMATTAN
Nombre de pages258
Langue du livreFrançais
AuteurVuillon Denise
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution10/10/2011
Poids260 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,40 x 13,50 x 21,50 cm
Résumé
Soutenir les paysans pour se nourrir durablement
En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les étapes pratiques de la création, définit l'éthique indispensable et amène méthodiquement les futurs partenaires à mettre en place leur alternative économique. Des témoignages d'expériences viennent l'enrichir.