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L'élevage français

Risse Jacques
Date de parution 25/03/2010
EAN: 9782296114579
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
23,00 €
Cet ouvrage retrace l'évolution de l'élevage français de la fin de la Seconde Guerre mondiale à aujourd'hui, et il s'interroge sur ses perspectives d'avenir. Pris dans l'économie mondiale, strictement encadré par la PAC et des législations souvent lo... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurL'HARMATTAN
Nombre de pages236
Langue du livreFrançais
AuteurRisse Jacques
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution25/03/2010
Poids320 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,30 x 16,00 x 24,00 cm
Résumé
Evolutions et perspectives
Cet ouvrage retrace l'évolution de l'élevage français de la fin de la Seconde Guerre mondiale à aujourd'hui, et il s'interroge sur ses perspectives d'avenir. Pris dans l'économie mondiale, strictement encadré par la PAC et des législations souvent lourdes, complexes et parfois contradictoires, soumis à des exigences nouvelles des consommateurs (bien-être des animaux, protection de l'environnement, sécurité sanitaire, prix...), l'élevage français souffre mais il reste vivace et a encore des arguments à faire valoir.