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Le ravitaillement de Dakar de 1914 à 1945

Ndao Mor
Date de parution 03/09/2009
EAN: 9782296094185
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
29,00 €
Comment se ravitailler en vivres pendant trois décennies dans une ville stratégique en pleine mutation ? Sont abordés à travers le temps plusieurs thèmes : l'urbanisation, les dynamiques alimentaires, l'histoire des marchés ruraux et urbains, le mouv... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurL'HARMATTAN
Nombre de pages290
Langue du livreFrançais
AuteurNdao Mor
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution03/09/2009
Poids500 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,60 x 16,00 x 24,00 cm
Résumé
Comment se ravitailler en vivres pendant trois décennies dans une ville stratégique en pleine mutation ? Sont abordés à travers le temps plusieurs thèmes : l'urbanisation, les dynamiques alimentaires, l'histoire des marchés ruraux et urbains, le mouvement des prix, l'histoire démographique, les modes et conditions de vie.