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La qualité et la sécurité des produits agro-alimentaires

Ngo Mai-Anh
Date de parution 15/03/2006
EAN: 9782296004047
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
46,50 €
Cet ouvrage traite des thèmes de la qualité et de la sécurité auxquels l'opinion publique est de plus en plus sensible et il décrit les réponses offertes par le droit, réponses qui relèvent à la fois du droit de la concurrence et du droit de la conso... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurL'HARMATTAN
Nombre de pages576
Langue du livreFrançais
AuteurNgo Mai-Anh
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution15/03/2006
Poids752 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,10 x 16,00 x 24,00 cm
Résumé
Cet ouvrage traite des thèmes de la qualité et de la sécurité auxquels l'opinion publique est de plus en plus sensible et il décrit les réponses offertes par le droit, réponses qui relèvent à la fois du droit de la concurrence et du droit de la consommation ; un droit qui a pour objectif de déterminer quels sont les produits légalement reconnus comme étant des produits de qualité.