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Bien manger pour guérir !

Li William W., Martinetti Anne, Mackowiak Timothée
Date de parution 12/01/2022
EAN: 9782290254349
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Et si les aliments étaient, plus qu'un simple apport en énergie et en nutrition, la médecine de demain ? Pour la première fois, un livre explique avec simplicité comment les aliments agissent pour lutter contre le vieillissement, les infections, ou r... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurJ'AI LU
Nombre de pages738
Langue du livreFrançais
AuteurLi William W., Martinetti Anne, Mackowiak Timothée
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution12/01/2022
Poids526 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)4,20 x 11,00 x 17,80 cm
Protection de l'ADN, immunité, lutte contre le vieillissement, angiogenèse...
Et si les aliments étaient, plus qu'un simple apport en énergie et en nutrition, la médecine de demain ? Pour la première fois, un livre explique avec simplicité comment les aliments agissent pour lutter contre le vieillissement, les infections, ou réagir à des failles génétiques pouvant provoquer un cancer : angiogenèse - régénération et guérison du corps -, microbiome, protection de l'ADN et immunité. Un outil complet et pratique écrit par un chercheur qui a travaillé sur l'alimentation et les maladies, pour que chacun puisse nourrir son corps selon ses besoins fondamentaux. Des menus et une trentaine de recettes viennent compléter cet ouvrage remarquable. Découvrez les toutes dernières avancées extraordinaires de la science en matière d'alimentation.