Le guide référence de la permaculture, ses principes et son application pas à pas Édition mise à jour et augmentée Il est temps de changer nos habitudes au jardin ! Engrais, pesticides, bêchage, chasse aux nuisibles... appauvrissent en effet les sols de nos jardins et réduisent la biodiversité, créant des potagers qui ne produisent que sous perfusion. Ces sont des jardins coûteux (en temps, argent, eau et produits) qui dépendent de notre présence (arrosage, désherbage). Et si, à l'inverse, nous faisions confiance au génie de la nature qui créé des potagers presque autonomes ? Julie a testé pour vous la permaculture, cette philosophie du vivant qui permet de collaborer avec la nature au lieu de lutter contre elle, et a tiré de ses aventures ce manuel , extrêmement complet, émaillé d'exemples pratiques et richement illustré, vous permettra d'adopter de nouvelles méthodes, efficaces et saines, pour un jardin nourricier et durable. Ce manuel est riche de tutoriels - comment produire son propre terreau, fabriquer simplement ses tuteurs, faire sécher ses aromates... - mais aussi de conseils pour adopter les bonnes postures au jardin, connaître son sol, observer pour limiter les interventions, récolter en abondance au moindre effort, etc. Dans cette nouvelle édition, un dernier chapitre fait part de l'expérience récente de Julie dans son jardin pédagogique dans les Landes, où elle partage ses nouveaux indispensable pour décupler ses cultures, régénérer les sols et la biodiversité et se faciliter la vie au jardin. Sommaire Introduction : qu'est-ce que la permaculture ? Ses 7 piliers, ses avantages par rapport à l'agriculture conventionnelle 1) Cultiver un sol vivant : comprendre la vie du sol, connaître l'état du sien, le regénérer, l'enrichir durablement 2) Mettre en place son potager : choisir son espace, le zonage, le design (avec des cas pratiques), les outils, les différentes techniques pour démarrer, les bonnes postures (nouveau), faire ses tuteurs (nouveau) 3) Devenir des gens qui sèment : tout ce qu'il faut savoir sur les graines et les semis, le repiquage, la multiplication des plants, planter des arbres (nouveau) 4) Entretenir son potager et son verger : soigner les maladies les plus répandues, connaître les ravageurs, multiplier ses graines, conserver sa production, créer un légumier, un poulailler (nouveaux) À la fin de chaque partie, des tableaux d'actions permacoles permettent de suivre l'évolution de son projet Nouvau chapitre inédit : Cultiver sous serre Régénérer les sols les plus ingrats Cultiver des plantes perpétuelles DIY : construire des abris pour les hérissons et chauves-souris, créer un système anti-limaces, fabriquer un air pruning bed pour les boutures Cultiver de arbres productifs même dans les petits jardins Installer une haie fruitière permacole Améliorer sa santé mentale grâce à la permaculture Connaître les gestes qui décuplent vos productions au potager En annexe : le calendrier des semis, plantations, et récoltes ; des fiches de plantations enrichies et augmentées des petits fruits et légumes. Le manuel indispensable pour tous ceux qui veulent s'engager au jour le jour dans un jardinage respectueux des ressources et de la biodiversité !
