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Master Burger

Richard Joannes

Date de parution 07/11/2024

EAN: 9782263189234

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

22,50 €

70 recettes de burgers créatifs par le champion du monde de burger 2023, Joannes Richard Populaire, convivial, emblème de la street food, le burger s'est fait une place à la car... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	SOLAR
Nombre de pages	200
Langue du livre	Français
Auteur	Richard Joannes
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	07/11/2024
Poids	694 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	2,80 x 17,60 x 24,60 cm

Résumé

70 recettes de burgers créatifs par le champion du monde de burger 2023, Joannes Richard Populaire, convivial, emblème de la street food, le burger s'est fait une place à la carte de tous les restaurants. Mais quels sont les secrets pour réussir un bon burger ? Joannes, champion de France et champion du monde de Burger, s'est construit un mental d'acier pour aller au bout de son rêve. Dans ce livre, il donne ses conseils pour réussir à la perfection toutes les composantes d'un burger d'exception, ainsi que les inspirations qui l'ont poussé à perfectionner son art. Du bun au steak, de la sauce aux pickles, réalisez les meilleurs burgers de la planète !