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Street sauce

Happycook
Date de parution 26/09/2024
EAN: 9782263187216
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
24,95 €
120 recettes incontournables pour découvrir l'Asie à toutes les sauces !Le Japon, la Corée, la Chine, le Vietnam, la Thaïlande... Ces cinq pays d'Asie sont tous connus pour la richesse de leur gastronomie et l'importance des sauces dans leur cuisine ... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurSOLAR
Nombre de pages216
Langue du livreFrançais
AuteurHappycook
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution26/09/2024
Poids926 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,60 x 18,90 x 26,70 cm
Résumé
120 recettes incontournables pour découvrir l'Asie à toutes les sauces !Le Japon, la Corée, la Chine, le Vietnam, la Thaïlande... Ces cinq pays d'Asie sont tous connus pour la richesse de leur gastronomie et l'importance des sauces dans leur cuisine du quotidien.Teriyaki japonais, gochujang coréen, aigre-doux chinois, saté vietnamien ou sriracha thaïlandais, découvrez 40 sauces incontournables et 80 plats associés pour préparer chez vous les recettes emblématiques de chacune de ces cultures.