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Coffret La petite boulange

Soucail Julie
Date de parution 10/11/2021
EAN: 9782263176494
Disponibilité Epuisé
Envie d'un bon pain maison ? Tout ce qu'il vous faut est dans ce coffret : les ustensiles indispensables et un livre avec des techniques et des recettes de pros ! un banneton ... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurSOLAR
Nombre de pages-
Langue du livreFrançais
AuteurSoucail Julie
FormatMultiple-component retail product, boxed
Type de produitLivre
Date de parution10/11/2021
Poids796 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)9,00 x 22,30 x 41,20 cm
Envie d'un bon pain maison ? Tout ce qu'il vous faut est dans ce coffret : les ustensiles indispensables et un livre avec des techniques et des recettes de pros ! un banneton pour faire lever la pâte une lame pour "grigner" votre pâton avant de l'enfourner un coupe-pâte pour former vos pâtons et les manipuler aisément un livre complet sur les secrets de la levure, du levain et du pain maison Armés du contenu de ce coffret, ainsi que d'un peu de farine, de sel et d'eau, vous voilà en mesure de réaliser vous-même un délicieux pain craquant et savoureux. Spéciaux ou briochés, plats ou bien potelés, à la farine blanche ou de seigle, du classique pain cocotte à la brioche faite maison, multipliez les pains à l'envi avant de croquer à pleines dents le fruit bien croustillant de vos efforts !