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Cidre & délices - Nouvelles variations gourmandes

Collectif

Date de parution 17/09/2009

EAN: 9782263049590

Disponibilité Epuisé

6,90 €

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	SOLAR
Nombre de pages	60
Langue du livre	Français
Auteur	Collectif
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	17/09/2009
Poids	356 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,30 x 20,10 x 20,30 cm

Résumé

27 recettes pour découvrir une boisson depuis trop longtemps associée uniquement aux crêpes et aux galettes. Soyons modernes, buvons et cuisinons moderne : il existe autant de cidres différents que de pommes à cidre existantes. Une infinie variété, des saveurs multiples à déguster ou à boire sous forme de cocktails, plats et desserts.Un florilège de recettes originales, salées et sucrées, pour moderniser cette boisson que l'on peut déguster en cocktail ou associé à une volaille ou à un feuilleté aux pommes. Pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !