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Les Dangers de notre alimentation

Jacquemart Karine
Date de parution 05/03/2025
EAN: 9782228938464
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Malbouffe hyper marketée, risques sanitaires et environnementaux cachés et pouvoir d'achat en berne condamnent les consommatrices et les consommateurs à s'empoisonner plus ou moins consciemment pour mieux enrichir une poignée de firmes toutes puissan... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurPAYOT
Nombre de pages240
Langue du livreFrançais
AuteurJacquemart Karine
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution05/03/2025
Poids318 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,10 x 14,10 x 22,40 cm
Dérives et conséquences du système agroalimentaire sur nos vies
Malbouffe hyper marketée, risques sanitaires et environnementaux cachés et pouvoir d'achat en berne condamnent les consommatrices et les consommateurs à s'empoisonner plus ou moins consciemment pour mieux enrichir une poignée de firmes toutes puissantes, le tout en étranglant au passage celles et ceux qui travaillent toute l'année pour produire les matières premières de notre alimentation... Bref : la France, septième puissance mondiale, échoue à nourrir correctement ses 70 millions d'habitants en dépit de ressources colossales. En révélant les conflits d'intérêts qui prévalent sur notre santé et les injustices criantes générées par le système agroalimentaire, Karine Jacquemart se bat pour nous toutes et tous, convaincue d'une chose : le contenu de nos assiettes peut être un vecteur de mobilisation puissant pour exiger une plus grande transparence et une plus juste égalité ! Karine Jacquemart a longtemps travaillé dans l'humanitaire, notamment pour Action contre la Faim et Greenpeace. Convaincue que la question de l'alimentation est le creuset des injustices, elle dirige depuis 2015 l'ONG Foodwatch France, lanceuse d'alerte sur les scandales de l'agroalimentaires (procès Nestlé, affaire des nitrites dans la charcuterie, etc.) et militante pour une alimentation plus saine et plus durable pour toutes et tous.