Traitement en cours...
Fermer la notification

Toutes nos lignes téléphoniques...

sont actuellement en dérangement du fait de l'opérateur (SFR), qui nous dit mettre tout en œuvre pour rétablir la situation dans les plus brefs délais mais jusqu'ici n'a pas réussi à le faire.
Nous restons cependant à votre disposition par d'autres moyens pour vous informer.
Si vous souhaitez connaître les dates estimées d’expédition des titres que vous avez commandés, pensez à simplement consulter le détail de vos commandes sur side.fr.
Si vous avez besoin d’une autre information, vous pouvez, selon votre urgence, écrire à notre service clients à france@side.fr ou appeler directement votre représentant ou appeler le 06 34 54 96 63, le numéro d'urgence temporaire que nous avons mis en place en attendant de retrouver notre accueil téléphonique habituel.

Afficher la notification

Le Vin et les jours

Peynaud Émile
Date de parution 17/01/1996
EAN: 9782228889926
Disponibilité Manque temporaire
oenologue de réputation mondiale, Émile Peynaud parle du vin comme personne. Avec lui, l'amateur découvrira de l'intérieur "l'art de faire le vin". Convaincu que pour apprécier pleinement le vin, il faut non seulement savoir le déguster mais en conna... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurPAYOT
Nombre de pages480
Langue du livreFrançais
AuteurPeynaud Émile
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution17/01/1996
Poids548 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,50 x 13,50 x 21,00 cm
oenologue de réputation mondiale, Émile Peynaud parle du vin comme personne. Avec lui, l'amateur découvrira de l'intérieur "l'art de faire le vin". Convaincu que pour apprécier pleinement le vin, il faut non seulement savoir le déguster mais en connaître l'histoire et les subtilités de préparation, Émile Peynaud réalise ici une passionnante synthèse entre la science qu'est l'oenologie et l'art que doit rester la vinification. Offrant à tous l'approche personnelle d'un spécialiste, «Le Vin et les jours »est réellement, comme le souhaitait son auteur, l'ouvrage original qui manquait, tant à la bibliothèque des professionnels qu'à celle des très nombreux amateurs de grands crus.